Nourrir l'âme

    Cinq restaurants. Une cuisine de la ferme à la table. Chaque repas préparé à l'hôtel Spencer est fait avec des ingrédients locaux et respecte cette mission : nourrir le corps comme l'esprit, de sorte que la créativité de nos chefs puisse stimuler votre propre créativité.

    RESTAURANT

    Asher's Dining Room

    Notre restaurant Asher's Dining Room, qui occupe notre plus grande salle, est ouvert toute la journée et sert donc le déjeuner, le dîner et le souper. Prenez place à l'intérieur, sur la terrasse ou à côté de notre foyer extérieur. Cette salle à manger est reliée à la Garden Room (la salle du jardin) pour une expérience de restauration personnalisée pour votre événement. L'on peut y aménager 180 places assises pour un repas, ou 220 pour un cocktail.

    Numéro de téléphone :
    519 675-5529

    Garden Room

    Baptisée Garden Room (la salle du jardin) en raison de la vue à couper le souffle qu'elle offre sur nos jardins, l'on y sert le déjeuner, le dîner et le souper sous forme de buffet. Cette salle peut accueillir jusqu'à 70 personnes et peut être jumelée à la salle à manger Asher's lors de plus grandes réceptions.

    Heures d’ouverture :
    de 7 h à 20 h

    Numéro de téléphone :
    519 675-5529

    Spencer's Dining Room

    Notre aire de restauration la plus intime est dotée d'une cheminée chaleureuse et d'un bar privé. Cette salle à manger sert le déjeuner, le dîner et le souper, dispose de 50 places assises et peut être reliée à la salle à manger Asher's pour accommoder de plus grands groupes.

    Heures d’ouverture :
    de 7 h à 20 h

    Numéro de téléphone :
    519 675-5529

    Asher's Lounge

    Avec sa terrasse extérieure, son foyer au gaz, ses tables de billard et ses téléviseurs, l'Asher's Lounge (le salon Asher's) est le lieu de rassemblement idéal pour prendre un verre et déguster des hors-d'œuvre après le travail.

    Heures d’ouverture :
    de 4 h à 23 h

    Numéro de téléphone :
    519 675-5529

    Poplar Lounge

    Un endroit décontracté et confortable doté d'une terrasse et offrant un accès à une pelouse et un brasero à l'arrière, le Poplar Lounge (le salon du peuplier) accueille les clients qui souhaitent se détendre, jouer au billard et savourer quelques cocktails et hors-d'œuvre. Parfait pour des événements plus intimes, le salon offre 25 places assises pour les fêtes prénuptiales ou jusqu'à 75 personnes pour les cocktails.

    Heures d’ouverture :
    de 4 h à 23 h

    Numéro de téléphone :
    519 675-5529