Jantares saborosos

    Desfrute de nossos restaurantes e bares no local

    Delicie-se com os diversos sabores de nossos ecléticos restaurantes e lounges que servem de tudo, desde pratos italianos sofisticados e tradicionais pratos porto-riquenhos a especialidades pan-caribenhas e clássicos americanos. Saboreie bebidas tropicais refrescantes no casual Tiki Bar com vista para o mar ou tome um conhaque em um exuberante lounge no átrio com vista para a floresta tropical El Yunque. Não importa em que clima esteja: você encontrará uma opção gastronômica que atende às suas necessidades.

    RESTAURANTE

    IGUANAS COCINA PUERTORRIQUEÑA

    Saboreie os autênticos sabores porto-riquenhos neste restaurante com vista de cartão postal. Localizado no Club House com vista para os campos de golfe, o Iguanas Cocina Puertorriqueña serve deliciosos pratos tradicionais, como o queso con guayaba, o arroz con pollo e o mofongo.

    Horário de Funcionamento do Restaurante:
    De quarta-feira a sábado: das 17h às 22h

     

    ROOTS COASTAL KITCHEN

    No Roots Coastal Kitchen, a essência caribenha se une à criatividade. Este verdadeiro altar de alimentos da fazenda à mesa celebra os sabores intensos, os ingredientes frescos e o espírito vibrante de Porto Rico. Aqui, cada prato reflete tradição, inovação e um profundo amor pela culinária da ilha. O Chef executivo Ramón Carrillo se une aos finalistas do prêmio Top Chef James Beard, Jeff McInnis e Janine Booth, para reinventar a culinária caseira caribenha.

    Horários de Funcionamento:
    Café da manhã: das 6h30 às 11h
    , almoço: das 11h30 às 17h
    Jantar: das 17h às 22h

    PALIO

    Prove o sabor da Itália com um toque caribenho. O chef Davis reinventa pratos tradicionais com uma elegância moderna e criativa. Incorporando ingredientes locais de alta qualidade de Porto Rico, cada prato reflete um equilíbrio cuidadoso entre autenticidade e inovação.

    Horários de Funcionamento:
    das 17h às 22h

    AMAYA

    A moderna culinária espanhola nasce do ritmo, do fogo e da alma. O chef Daniel Lugo se inspira na lendária Carmen Amaya, ícone do flamenco, para criar uma experiência gastronômica ousada, onde a tradição e a inovação se encontram em cada prato, repleto de expressão e cultura.

    Horário de Funcionamento do Restaurante:
    Quarta a domingo: das 17h às 22h

    CAICU

    Com vista para o Oceano Atlântico, o Caicu é o cenário perfeito para noites inesquecíveis, com coquetéis inovadores, petiscos inspirados na culinária asiática e um ambiente vibrante e sofisticado que o convida a celebrar até muito depois do último gole.

    Horários de Funcionamento:
    das 17h à 1h

    TIKI BAR

    Este colorido bar tiki ao ar livre, sem paredes, combina coquetéis tropicais com pratos inspirados em Porto Rico. Desfrute um refrescante mojito e saboreie deliciosos pinchos, como espetos de frango com churrasco ao rum e tostones crocantes, enquanto admira as areias douradas e o reluzente oceano Atlântico.

    Horário de Funcionamento do Bar:
    De quarta-feira a sábado: das 11h às 18h

    SEABREEZE RESTAURANT

    Com amplos espaços abertos, música vibrante e refeições tradicionais e confortáveis, o Seabreeze é o destino perfeito para refeições deliciosas e entretenimento. Descubra um oásis de entretenimento, com meia quadra de basquete, mesas de bilhar e pingue-pongue, e depois satisfaça seu paladar com uma deliciosa seleção de pratos confortáveis favoritos. 

    Horários de Funcionamento:
    das 11h às 18h

    5 O'CLOCK SOMEWHERE BAR & GRILL

    Este bar e restaurante à beira da piscina é um verdadeiro pedaço do paraíso para um dia inteiro de diversão sob o sol. Desfrute de uma bebida refrescante e de um hambúrguer suculento à beira da piscina ou tome uma taça de seu vinho favorito enquanto admira o pôr do sol sobre a água.

    Horários de Funcionamento:
    10h30 às 22h

    HOLE-IN-ONE

    Localizado no centro do Ocean Course, este golf bar serve deliciosos aperitivos, saladas, sanduíches, wraps e hambúrgueres. Também oferecemos uma ampla variedade de vinhos, cervejas e coquetéis caribenhos. Além disso, quem tem uma partida de golfe no sábado e no domingo de manhã pode fazer uma parada para o café da manhã.

    Horários de Funcionamento:
    Domingo a sexta: 10h30 às 17h
    Sábado: 6h às 18h

    THE BEACH CLUB

    Desfrute de um jantar casual à beira da piscina com lanches rápidos, bebidas refrescantes e refeições saborosas no The Beach Club.

    Horários de Funcionamento:
    10h às 18h.

    ROOTS ON-THE-GO

    Experimente os vibrantes sabores da fazenda à mesa da Roots Coastal Kitchen, disponível para viagem. No café da manhã, escolha entre bolos de café da manhã recém-assados, café exclusivo e vitaminas exclusivas. Volte para o almoço ou jantar e se delicie com pratos favoritos como pizzas assadas na lenha, saladas frescas e costelas ao molho barbecue com goiaba.

    Horários de Funcionamento:
    das 6h30 às 23h

    REFEIÇÃO NO QUARTO

    Aproveite uma deliciosa refeição no conforto do seu quarto ou de sua suíte. Seja um café da manhã cedo com bacon, ovos e torradas antes de um dia na praia, ou um bolo de chocolate de sete camadas tarde da noite, as seleções especiais do chef podem ser facilmente levadas até o seu quarto.

    Horários de Funcionamento:
    24 horas